轉貼自Yahoo 新聞 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090705/78/1mh0t.html
大吃大喝再油切 錯誤觀念
更新日期:2009/07/05 04:09
〔記者林嘉琪、楊雅民／台北報導〕
酷暑來臨，方便的減肥方法最吸睛，加上飲料廠商大打油切廣告，讓民眾以為「躺著喝」就能排油減肥。根據業者統計，目前國內即飲茶市場年產值已超過一百五十億元，其中標榜去油、塑身等機能的機能性茶飲料，在便利商店銷售佔比大約一成。
衛生署食品衛生處副處長謝定宏表示，目前播送廣告是標榜在喝了油切飲料後，口感去膩，而非「去除身體中的油脂」；廠商也沒有在油切後加上減肥字樣，衛生署曾在二○○五年決議廣告使用 「油切」二字不違法，只能提醒民眾適量飲用。
市面上油切飲料琳瑯滿目，主要以油切綠茶為主，另外還有油切咖啡、油切果汁、油切仙草茶等，價位從二十元到三十五元；油切風潮還吹進藥妝店，冠上油切的茶包或食品紛紛上架，售價從幾百元到上千元不等。
微量膳食纖維 無助減重
消基會秘書長吳家誠表示，消基會五月份對油切食品進行調查，發現部分藥妝店販賣的油切茶包，含有番瀉?、咖啡因、洋車前子等成分，番瀉?每天只能攝取十二毫克，過量會造成腹瀉、脫水，嚴重可能造成孕婦流產，但是很多廠商沒有把成分數量標示清楚。
台北市中醫師公會理事長陳潮宗指出，市售油切飲料通常成分包括膳食纖維、咖啡因及武靴葉等，膳食纖維每天三十五公克可使排便順暢，咖啡因每天三百毫克最適量。
「油切應在飯前半小時喝，而非廣告說的大吃大喝之後來一瓶。」陳潮宗說，餐前喝油切，茶中的膳食纖維會稍微增加飽足感，但飲料商加入的膳食纖維非常微量，對減重沒有幫助。
飲料業者表示，機能性茶飲料多數都是添加兒茶素或菊苣纖維，菊苣纖維是水溶性膳食纖維，可增加飽足感，促進腸胃蠕動和排便順暢。但業者也強調，飲用任何飲料都要適中，就像喝開水喝過度，對人體也有害。
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如果網友能夠多搜尋一些網路上的文章，就會發現一直有醫生及營養師，發表文章
所謂的油切綠茶，其實效果跟一般的綠茶一樣，
因此要注意的是，如果在飯後馬上喝茶的話，會減低鐵質的吸收，因此需要的話
請在飯後半小時再飲用會比較好啦
2009年7月6日 星期一
2009年6月14日 星期日
2009年6月11日 星期四
為什麼有人自然就會瘦??--情緒化飲食及設定錯誤
第二類：情緒化飲食
情緒化飲食是造成肥胖的第二號大敵。很多時候人之所以吃東西，是因為心裡覺得無聊、孤單、悲慘、疲倦，或是上百個情緒原因當中的任何一個，但沒有一個和肉體的飢餓有關。
要是你聽任情緒化飢餓來左右飲食，那麼你的身體永遠不會因為飲食而得到滿足，這就是為什麼許多人會覺得自己永遠沒吃飽的原因。因為在情緒上一直沒得到滿足，所以老是吃個不停。
這讓我想到高中的時候，每每念書念到沮喪的時候，便會化悲憤為食量，衝到一中街上大肆的吃喝，這也造就了現在台中一中街的榮景，也造就了我高中三年小胖弟的歷史。
情緒就像每天早上你身旁的鬧鐘，如果你不願意起身關掉它的話，他會不斷的響，越來越大聲，直到你決定起身關掉它。這就是面對情緒唯一的解決辦法就是------解決它。但多數的時候，我們不願意去面對自己的情緒，因為這可能會讓自己很難堪，因此用其他的方式來補償自己的不舒適感--大吃大喝。
下次當我們想要吃東西的時候(尤其是超美味的霜淇淋or起司蛋糕)，不妨先停一下，問自己這個問題：
我是真的餓了，真的想吃她，或只是想改變我的感覺？
第三類：設定錯誤
如果你的外貌不是你希望的那樣，絕對不是你的錯，本來也就沒有什麼對與錯──那是你目前心靈程式設定所導致的結果，任何節食、吃藥丸、代餐或「怎麼做」的書籍都無法改變你的體重。要減輕體重而且不胖回來只有一個辦法：永遠改變你和食物的關係。
就像富爸爸教人擁有財富的方式一樣。你不是因為有其才變成富人，你是因為變成富人才擁有錢。這就是為什麼中樂透的人幾乎都會變窮人，而減肥成功的人往往都會再復胖。
因為------在你的內心你不曾真正的減肥
所以，放輕鬆，你沒有瘋掉，你沒有心灰意冷，也不是壞人，你只是養成了一些很沒建設性的習慣。好消息是，你一旦學會了重新設定心靈程式(就像調節空調的設定溫度一樣簡單，只要找到按鈕)，就能輕鬆發展出新的思維，只要付諸行動，一定會成功。你甚至用不著相信這會管用，你只要跟著我的指示，就能減輕體重，還會永遠擺脫受食物所控制。
情緒化飲食是造成肥胖的第二號大敵。很多時候人之所以吃東西，是因為心裡覺得無聊、孤單、悲慘、疲倦，或是上百個情緒原因當中的任何一個，但沒有一個和肉體的飢餓有關。
要是你聽任情緒化飢餓來左右飲食，那麼你的身體永遠不會因為飲食而得到滿足，這就是為什麼許多人會覺得自己永遠沒吃飽的原因。因為在情緒上一直沒得到滿足，所以老是吃個不停。
這讓我想到高中的時候，每每念書念到沮喪的時候，便會化悲憤為食量，衝到一中街上大肆的吃喝，這也造就了現在台中一中街的榮景，也造就了我高中三年小胖弟的歷史。
情緒就像每天早上你身旁的鬧鐘，如果你不願意起身關掉它的話，他會不斷的響，越來越大聲，直到你決定起身關掉它。這就是面對情緒唯一的解決辦法就是------解決它。但多數的時候，我們不願意去面對自己的情緒，因為這可能會讓自己很難堪，因此用其他的方式來補償自己的不舒適感--大吃大喝。
下次當我們想要吃東西的時候(尤其是超美味的霜淇淋or起司蛋糕)，不妨先停一下，問自己這個問題：
我是真的餓了，真的想吃她，或只是想改變我的感覺？
第三類：設定錯誤
如果你的外貌不是你希望的那樣，絕對不是你的錯，本來也就沒有什麼對與錯──那是你目前心靈程式設定所導致的結果，任何節食、吃藥丸、代餐或「怎麼做」的書籍都無法改變你的體重。要減輕體重而且不胖回來只有一個辦法：永遠改變你和食物的關係。
就像富爸爸教人擁有財富的方式一樣。你不是因為有其才變成富人，你是因為變成富人才擁有錢。這就是為什麼中樂透的人幾乎都會變窮人，而減肥成功的人往往都會再復胖。
因為------在你的內心你不曾真正的減肥
所以，放輕鬆，你沒有瘋掉，你沒有心灰意冷，也不是壞人，你只是養成了一些很沒建設性的習慣。好消息是，你一旦學會了重新設定心靈程式(就像調節空調的設定溫度一樣簡單，只要找到按鈕)，就能輕鬆發展出新的思維，只要付諸行動，一定會成功。你甚至用不著相信這會管用，你只要跟著我的指示，就能減輕體重，還會永遠擺脫受食物所控制。
為什麼有人自然就會瘦??--耽溺節食
這些人絕對不是指吃的不規律，用藥或者彩妝來營造出流浪兒體形的竹竿形模特兒身材。而是一般人。但他們好像有辦法想吃什麼就吃什麼，卻還是一樣的苗條。 ( orz 真是令人洩氣的傢伙)
但是如果能夠養成自然瘦的飲食習慣，我們不就也可以想吃什麼就吃什麼了嗎!!!而且而是依然能夠保持曼妙的身材。
那......你為何還沒瘦下來呢??
保羅麥肯納整理出三種飲食習慣的類型，是無法達到理想體重的人，慣有的三種類型。
第一類 耽溺節食
一般坊間的減重書籍或者減重食譜，雖然每本書都會說，這不是要你節食，不過在我看來那真的是完全剝奪我想吃美食的夢想。
節食的定義：節食是任何試圖用外在的努力，來控制你在何時 何地 吃什麼或吃多少的方法。
每次談到節食我就會想到，巧克力夢工廠裡面的王卡，用外力節制一個人的慾望，只會加速這種慾望的成長。我常聽到身邊的朋友，瘦身有成的慶功方式是，吃大餐。
我想這就是為什麼減肥不會成功的原因。
但是如果能夠養成自然瘦的飲食習慣，我們不就也可以想吃什麼就吃什麼了嗎!!!而且而是依然能夠保持曼妙的身材。
那......你為何還沒瘦下來呢??
保羅麥肯納整理出三種飲食習慣的類型，是無法達到理想體重的人，慣有的三種類型。
第一類 耽溺節食
一般坊間的減重書籍或者減重食譜，雖然每本書都會說，這不是要你節食，不過在我看來那真的是完全剝奪我想吃美食的夢想。
節食的定義：節食是任何試圖用外在的努力，來控制你在何時 何地 吃什麼或吃多少的方法。
每次談到節食我就會想到，巧克力夢工廠裡面的王卡，用外力節制一個人的慾望，只會加速這種慾望的成長。我常聽到身邊的朋友，瘦身有成的慶功方式是，吃大餐。
我想這就是為什麼減肥不會成功的原因。
健康減重嘉年華
在網路上搜尋的時候，見到一個很不錯的ppt
撰寫的人是 敏盛醫院 營養室主任 劉香蘭 營養師
裡面寫了很多我們常見到的減肥迷思，
或許是因為現在社會角不快速，
什麼事情我們都很習慣的要求快速見效，
以至於這些基本的營養常識，
仍然無法落實在現實生活當中，
還是偶而會聽到報導減肥失控的情況。
http://www.scribd.com/doc/30593
-------------------------------------------------------
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
愛家人 就先將自己的健康照顧好
愛家人 就一起幫助他們照顧健康
健康是需要管理的
但 管理健康需要專業以及恆心
這重要的事情！
就交給【美兆】為您管理~
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專業健檢＋健康改善＋個人健康資訊彙整
（管理三合一 台灣唯一！）
健康促進專員 《全宗憲》 Sohuluman Baly~Bunun
手機 ： 0912-612-114(中華)/0982-612-962(亞太)
E-mail ： doomy.dindin@gmail.commsn
MSN ： Sohuluman@hotmail.com
撰寫的人是 敏盛醫院 營養室主任 劉香蘭 營養師
裡面寫了很多我們常見到的減肥迷思，
或許是因為現在社會角不快速，
什麼事情我們都很習慣的要求快速見效，
以至於這些基本的營養常識，
仍然無法落實在現實生活當中，
還是偶而會聽到報導減肥失控的情況。
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減肥瘦身必讀寶典-ppt轉載
想減肥塑身的朋友，一定要先看的觀念。可以少花很多的冤枉路，還有冤枉的錢喔~
一、怎樣才能瘦身？
瘦身方法並非只有一種
但是健康的瘦身方法的確只有一種
那就是運動(有氧運動、重量訓練)
二、我想瘦某個指定部位該怎麼做？
沒有方法可以讓你瘦指定部位
除非用東榮牌減肥刀、想瘦哪就切哪
因為脂肪燃燒是由內分泌觸發屬於全身性
端看個人基因與體質決定脂肪的消耗比例跟順序
但是消耗到最後總會消耗到你想瘦的部位
所有市面上的瘦身霜效果如果不是侵蝕性藥劑
那一定都只能塗心安的
試想想如果今天真的有一種乳液或霜
可以塗哪裡就瘦哪裏
那早就世界各國拿權利金就噱翻了
諾貝爾獎就直接頒給他了
反倒是有些商人想要靠一些事後的運動
來模糊瘦身霜其實不能瘦身的事實不遲嘛！
其實抹上瘦身霜做的運動有效
你不抹去做了也是有效的
三、聽說我朋友節食瘦身了，那要怎麼吃？
但是健康的瘦身方法的確只有一種
我說過瘦身方法不只一種
但是"健康"的瘦身方法只有運動一途
節食只會讓自己的總攝取熱量低於人體生活必需的基礎代謝熱量
而這種情況下只會讓身體進入『飢荒反應』
身體會開始削減負責消耗熱量的組織『肌肉』
然後努力的守護維持人體生命的最終防線『脂肪』
四、但是真的有人節食讓體重變輕了，怎麼說？
先給一個觀念
同體積的肌肉是脂肪的3~4倍重
當你處於節食所造成的飢荒反應時
肌肉量一定會下降
而又因為肌肉比較重，所以你會變輕
但是當你不斷使用這種方法減『重』的話
只會讓自己肌肉越來越少、脂肪越來越多
五、我認真的運動了、但是體重卻變重了？
同第三、四點內提到的觀念
肌肉比重所產生的迷思
假設今天你運動一陣子後只有一種
消耗了15個單位體積的脂肪 增加了5個單位體積的肌肉時
你的體重變化如下 原體重 - 15 + 5 X 4 = 原體重 + 5個單位重量
所以體重會變重
但是體積變化如下 原體積 + 5 - 15 = 原體積 - 10個單位體積
以體積來說你變瘦了
六、雖然我變瘦了可是我卻變重了怎麼辦？
同上面理論
今天以外表來說你整個人變的有曲線且健康漂亮
有人會去在意你的體重是40還是50嗎？
相對的今天如果你秤了體重發現變輕了
但是去照鏡子卻感覺比之前胖
這樣能算是減"肥"、"瘦"身嗎？
所以我們才會建議大家
能夠用鏡子跟照片來給自己紀錄
而不要只看磅秤跟數字
要瘦身就看鏡子、不要看數字！
七、請問東榮牌減肥刀要去哪裡買？
其實本版是禁止廣告的
但是因為版主個人覺得這產品確實好用
尤其是幫助不想運動而且又害怕不健康瘦身方法的版友們
特地在這裡例外的擺上這產品的連結給版眾參考
http://tw.streetvoice.com/video/user-video.asp?tn=1842
一、怎樣才能瘦身？
瘦身方法並非只有一種
但是健康的瘦身方法的確只有一種
那就是運動(有氧運動、重量訓練)
二、我想瘦某個指定部位該怎麼做？
沒有方法可以讓你瘦指定部位
除非用東榮牌減肥刀、想瘦哪就切哪
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但是消耗到最後總會消耗到你想瘦的部位
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那一定都只能塗心安的
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那早就世界各國拿權利金就噱翻了
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反倒是有些商人想要靠一些事後的運動
來模糊瘦身霜其實不能瘦身的事實不遲嘛！
其實抹上瘦身霜做的運動有效
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三、聽說我朋友節食瘦身了，那要怎麼吃？
但是健康的瘦身方法的確只有一種
我說過瘦身方法不只一種
但是"健康"的瘦身方法只有運動一途
節食只會讓自己的總攝取熱量低於人體生活必需的基礎代謝熱量
而這種情況下只會讓身體進入『飢荒反應』
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然後努力的守護維持人體生命的最終防線『脂肪』
四、但是真的有人節食讓體重變輕了，怎麼說？
先給一個觀念
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而又因為肌肉比較重，所以你會變輕
但是當你不斷使用這種方法減『重』的話
只會讓自己肌肉越來越少、脂肪越來越多
五、我認真的運動了、但是體重卻變重了？
同第三、四點內提到的觀念
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假設今天你運動一陣子後只有一種
消耗了15個單位體積的脂肪 增加了5個單位體積的肌肉時
你的體重變化如下 原體重 - 15 + 5 X 4 = 原體重 + 5個單位重量
所以體重會變重
但是體積變化如下 原體積 + 5 - 15 = 原體積 - 10個單位體積
以體積來說你變瘦了
六、雖然我變瘦了可是我卻變重了怎麼辦？
同上面理論
今天以外表來說你整個人變的有曲線且健康漂亮
有人會去在意你的體重是40還是50嗎？
相對的今天如果你秤了體重發現變輕了
但是去照鏡子卻感覺比之前胖
這樣能算是減"肥"、"瘦"身嗎？
所以我們才會建議大家
能夠用鏡子跟照片來給自己紀錄
而不要只看磅秤跟數字
要瘦身就看鏡子、不要看數字！
七、請問東榮牌減肥刀要去哪裡買？
其實本版是禁止廣告的
但是因為版主個人覺得這產品確實好用
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用錯方法當然減不下來
多年前喜歡閱讀富爸爸系列，談到了很多關於你是誰的問題。簡單的說，不是你擁有什麼造就了你是誰。而是你是誰，造就了你擁有什麼。
書中提到了一本減肥書，羅伯特清崎覺得，跟他致富的概念很像。
我也不知道富爸爸書裡說的，是不是這本書，但是我看了之後，卻覺得跟富爸爸的太念很像，是讓你變成美人之後，你在擁有美的條件。
這邊節錄了書中推薦序的文章，真的很棒
----------------------------------------------------------------------
文 ◎ 醫學博士羅納多˙魯登（《渴望的頭腦》The Craving Brain作者）
我做了二十多年的營養師，看過患者用遍各式各樣的方式減重，再看著他們拼命維持減下來的體重。過重的人接受長期禁食，把一天攝取的熱量降到四百卡，還能持續好一段時間，這種本事讓我很佩服，但是其中大部分的人最後會把辛苦減掉的體重再胖回來，也令我欷噓不已。無數的男男女女就這樣反覆進行這個過程。
為什麼過胖的人總是節食失敗？這些年裡頭，有些人告訴我，他們就是停不下來，有些人則說他們吃東西的時候漫不經心，往往不知道自己在吃些什麼。一般人相信，飲食是可以控制的，這個想法讓我們以為你如果不「乖乖照做」，就會付出公然出糗的代價。但節食是沒有用的，吃個不停不是因為意志力薄弱，在背後控制飲食的是大腦。
在我們這個世界，食物隨手可得，要靠節食來控制體重，需要持續不斷且有意識的努力，才能吃少一點。但就像我們不能不睡覺一樣，大腦也會操控心靈，要我們吃。這是天性使然。
那麼，我們要如何改變這個程序呢？答案不在節食，而在於改變我們對大腦發出的訊號所做的反應；也就是說，要從改變行為著手。減重，而且不會胖回來。這件事看起來不太可能做到，但是《瘦的秘密》講的就是達到這個目標的關鍵。
本書沒有很炫的飲食建議，只有控制對飢餓反應的手法，更重要的是，《瘦的秘密》提供了藉著降低節食造成的壓力，來改變口腹之慾的方式。
這種方法有劃時代的意義，如果想要不靠藥物又能長期控制體重的話，這是唯一的方法。我建議讀者保持心靈開放，緊緊遵循書中的專家建議。這套方法需要努力，但在堅持之下，一定會在保持輕盈纖體的戰役中贏得勝利。
---------------------------------------------------------------------------
看完書後我受的不算多，一個月五公斤，沒有任何的藥物幫助，不過我平時就有運動的習慣。
有興趣的網友可以去他們的網站看看。
http://www.ylib.com/hotsale/make_thin/index.asp
書中提到了一本減肥書，羅伯特清崎覺得，跟他致富的概念很像。
我也不知道富爸爸書裡說的，是不是這本書，但是我看了之後，卻覺得跟富爸爸的太念很像，是讓你變成美人之後，你在擁有美的條件。
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文 ◎ 醫學博士羅納多˙魯登（《渴望的頭腦》The Craving Brain作者）
我做了二十多年的營養師，看過患者用遍各式各樣的方式減重，再看著他們拼命維持減下來的體重。過重的人接受長期禁食，把一天攝取的熱量降到四百卡，還能持續好一段時間，這種本事讓我很佩服，但是其中大部分的人最後會把辛苦減掉的體重再胖回來，也令我欷噓不已。無數的男男女女就這樣反覆進行這個過程。
為什麼過胖的人總是節食失敗？這些年裡頭，有些人告訴我，他們就是停不下來，有些人則說他們吃東西的時候漫不經心，往往不知道自己在吃些什麼。一般人相信，飲食是可以控制的，這個想法讓我們以為你如果不「乖乖照做」，就會付出公然出糗的代價。但節食是沒有用的，吃個不停不是因為意志力薄弱，在背後控制飲食的是大腦。
在我們這個世界，食物隨手可得，要靠節食來控制體重，需要持續不斷且有意識的努力，才能吃少一點。但就像我們不能不睡覺一樣，大腦也會操控心靈，要我們吃。這是天性使然。
那麼，我們要如何改變這個程序呢？答案不在節食，而在於改變我們對大腦發出的訊號所做的反應；也就是說，要從改變行為著手。減重，而且不會胖回來。這件事看起來不太可能做到，但是《瘦的秘密》講的就是達到這個目標的關鍵。
本書沒有很炫的飲食建議，只有控制對飢餓反應的手法，更重要的是，《瘦的秘密》提供了藉著降低節食造成的壓力，來改變口腹之慾的方式。
這種方法有劃時代的意義，如果想要不靠藥物又能長期控制體重的話，這是唯一的方法。我建議讀者保持心靈開放，緊緊遵循書中的專家建議。這套方法需要努力，但在堅持之下，一定會在保持輕盈纖體的戰役中贏得勝利。
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活力33草本錠 許多人有用過~效果很棒!
他唯一要住地的就是:容易口渴(因提高細胞基礎代謝率)
ＢＭＩ(身體質量指數)=體重X身高，根據世界衛生組織（ＷＨＯ）訂定亞太地區人種之ＢＭＩ理想範圍應介於18.5~22.9之間；所產生慢性病對健康的威脅是最低的。
有些人雖然BMI在標準範圍中，但體內卻有過高的脂肪比例，當腰圍過大時（腰圍標準：男性＜９０公分；女性＜８０公分），表示腹部脂肪（內臟脂肪）過多，易造成身體負擔。維持體重是追求健康第一要務，將體重管理在標準範圍才能使健康滿分，幸福不缺席！
活麗33取自天然植物萃取素材，利用尖端奈米生物科技分離有效成份，再利用酵素轉換高倍複製，組合成高分子複合體。可促進新陳代謝，調節機能！集結了有效健康管理的草本配方，搭配“３要３不”原則，給您完整的健康體態，維持您人生中每個時期的最佳狀態！
飲食“要”均衡 喝水“要”充足 作息“要”正常
“不”暴飲暴食 “不”刻意節食 “不”中途放棄
健康曲線－藤黃果
藤黃果內含ＨＣＡ能促進體內新陳代謝，有益身體健康，目前廣泛應用於各類健康的食品。
安神補養－蓮子萃取物
蓮子又名蓮實、蓮米，為睡蓮科多年生草本植物蓮的種子。蓮子成分中生物鹼具有多重保健功效，且含有大量的碳水化合物，容易消化，更較一般食物容易被身體吸收同時也含有豐富的鈣、磷、鉀等營養成分，可以幫助睡眠、紓緩心情。
清肝明目－決明子
決明子因其有明目之功效而名之，與綠茶一樣可以去油膩，以決明子為茶，是我國民間傳統保健飲料，在現代常應用於體重控制、調節生理機能、預防保健等方面。
超優質天然食品－啤酒酵母
啤酒酵母是營養濃度很高的食品，富含人體易於吸收的完全蛋白、均衡比例的八種必需胺基酸、核蛋白等，能增強體力，是提供人體健康活力的食品，也是素食者最佳的植物性蛋白補充品。內含微量元素－鉻、硒等，可幫助新陳代謝，增強體力及維持免疫力；另外，啤酒酵母亦含有豐富的膳食纖維，有助於改善因為纖維攝取量不足而弔起的便秘問題，並維持正常消化機能。竹筍纖維含豐富天然植物纖維可促進腸道蠕動，增加飽足感，排便順暢，讓身體輕鬆伙負擔！
使用方法：直接以溫水食用即可／食用時，請多補充水份3000-4000CC，有益新陳代謝作用使用時間：每日早上空腹食用１錠 (禁止宵夜及早上勿喝咖啡)包裝容量：４５０毫克／錠、１０錠／錫片、３錫片／盒
建議用量：１錠／次、１次／天售價:5800元
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有些人雖然BMI在標準範圍中，但體內卻有過高的脂肪比例，當腰圍過大時（腰圍標準：男性＜９０公分；女性＜８０公分），表示腹部脂肪（內臟脂肪）過多，易造成身體負擔。維持體重是追求健康第一要務，將體重管理在標準範圍才能使健康滿分，幸福不缺席！
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瘦身入門基本功-忘了你的成見吧!!
戳破減肥八迷思 讓您減重不復胖
【文／萬芳醫院復健部減重中心主治醫師 林硯農】
民眾為了減重能達到效果，常常許多錯誤的觀念被以訛傳訛，我們將提供您正確的減重知識，讓您健康減重又不必擔心復胖。 正確的減重知識加上努力不懈，擁有曼妙的身材和無價的健康其實不困難。臨床上最常見的減肥迷思如下，希望大家能把這些迷思從您的腦中刪除，那成功就指日可待了。
1、減肥最重要的是要很嚴格地節食？
節食聽起來就令人退避三舍，自己都覺得為什麼要苦毒自己了。其實愈節食愈想吃，愈不能吃愈可能偷吃，一偷吃了又會覺得自己很糟糕，就陷入了節食，偷吃，沮喪，更節食，吃更多，更沮喪的惡性循環中。最後終於難過地放棄了。其實學會適合自己食物搭配及熱量控制才是王道。
2、會變胖都是爸媽遺傳給我的？
基因遺傳絕對有關係，但並沒有大家想像中如此嚴重。肥胖者絕大多數是食物吃過量，再加上運動不足的生活習慣所造成的。
3、減重時絕不能吃澱粉？
很多人都認為澱粉是肥胖的代表，國內外均有許多的減重醫師在大力鼓吹。但目前的研究，吃適量澱粉的人更能達到有效控制體重。其實身體脂肪燃燒是需要靠澱粉（醣類）來協助的，也就是適量的澱粉攝取可以幫助體內脂肪燃燒。減肥期間建議一天可以食用約五份的主食類的量，包括各類的五穀雜糧都是，但少用精緻加工的澱粉類以及糖類。
4、我吃不多，可是還是瘦不了？
大多數的人都低估了自己的食量，所以請記錄您的飲食再好好分析一下，您就可以發現為什麼了。一項4000人的大型研究顯示，低脂均衡的飲食與規律的運動（每週至少5次，每次30分鐘以上，到達微喘的程度），不但可以讓您成功減重，還可以長久不復胖。
5、我太忙沒有辦法運動？
身體的肥胖是因為過多能量累積而成的，運動是維持良好體態的最好方式。在很多因外在因素無法運動的人，例如過重所造成關節變形或下背痛者，建議可以透過醫師診斷以及營養師的飲食設計，先將部分體重減輕之後再加入適當適量的正確運動，離目標的達成會越來越近喔！
6、減肥只要少吃油脂就可以？
減肥絕不是少吃什麼，或多吃什麼而巳，而是要如何很聰明地吃。我們可以藉由飲食日記的方式了解自己每日攝取的營養及熱量，再藉由醫師及營養師的正確飲食規畫了解食物，更能順利的達成目標。
7、減肥時期絕不能吃外食？
現代人常常又被叫「老外」（外食族）。如何選擇外食的總類跟份量的控制是重點，您永遠有選擇權，您可以選擇高熱量的飲食，您也可以選擇低熱量的食物。
8、我可以少吃一餐來減肥？
理論上好像可以減少熱量的攝取，但事實是下幾餐您就會不知不覺中補回來了，有感覺吧。這也就是不少人會認為我只吃一餐或是兩餐而巳，為什麼還會胖? 記得只有透過健康的方法才會得到健康，錯誤的方法只會帶來不想要的結果。 正確的飲食及良好的生活習慣是維持健康及好身材的唯一方法，唯有透過健康、正確的減重方式，才能讓您身材不走樣。
【文／萬芳醫院復健部減重中心主治醫師 林硯農】
民眾為了減重能達到效果，常常許多錯誤的觀念被以訛傳訛，我們將提供您正確的減重知識，讓您健康減重又不必擔心復胖。 正確的減重知識加上努力不懈，擁有曼妙的身材和無價的健康其實不困難。臨床上最常見的減肥迷思如下，希望大家能把這些迷思從您的腦中刪除，那成功就指日可待了。
1、減肥最重要的是要很嚴格地節食？
節食聽起來就令人退避三舍，自己都覺得為什麼要苦毒自己了。其實愈節食愈想吃，愈不能吃愈可能偷吃，一偷吃了又會覺得自己很糟糕，就陷入了節食，偷吃，沮喪，更節食，吃更多，更沮喪的惡性循環中。最後終於難過地放棄了。其實學會適合自己食物搭配及熱量控制才是王道。
2、會變胖都是爸媽遺傳給我的？
基因遺傳絕對有關係，但並沒有大家想像中如此嚴重。肥胖者絕大多數是食物吃過量，再加上運動不足的生活習慣所造成的。
3、減重時絕不能吃澱粉？
很多人都認為澱粉是肥胖的代表，國內外均有許多的減重醫師在大力鼓吹。但目前的研究，吃適量澱粉的人更能達到有效控制體重。其實身體脂肪燃燒是需要靠澱粉（醣類）來協助的，也就是適量的澱粉攝取可以幫助體內脂肪燃燒。減肥期間建議一天可以食用約五份的主食類的量，包括各類的五穀雜糧都是，但少用精緻加工的澱粉類以及糖類。
4、我吃不多，可是還是瘦不了？
大多數的人都低估了自己的食量，所以請記錄您的飲食再好好分析一下，您就可以發現為什麼了。一項4000人的大型研究顯示，低脂均衡的飲食與規律的運動（每週至少5次，每次30分鐘以上，到達微喘的程度），不但可以讓您成功減重，還可以長久不復胖。
5、我太忙沒有辦法運動？
身體的肥胖是因為過多能量累積而成的，運動是維持良好體態的最好方式。在很多因外在因素無法運動的人，例如過重所造成關節變形或下背痛者，建議可以透過醫師診斷以及營養師的飲食設計，先將部分體重減輕之後再加入適當適量的正確運動，離目標的達成會越來越近喔！
6、減肥只要少吃油脂就可以？
減肥絕不是少吃什麼，或多吃什麼而巳，而是要如何很聰明地吃。我們可以藉由飲食日記的方式了解自己每日攝取的營養及熱量，再藉由醫師及營養師的正確飲食規畫了解食物，更能順利的達成目標。
7、減肥時期絕不能吃外食？
現代人常常又被叫「老外」（外食族）。如何選擇外食的總類跟份量的控制是重點，您永遠有選擇權，您可以選擇高熱量的飲食，您也可以選擇低熱量的食物。
8、我可以少吃一餐來減肥？
理論上好像可以減少熱量的攝取，但事實是下幾餐您就會不知不覺中補回來了，有感覺吧。這也就是不少人會認為我只吃一餐或是兩餐而巳，為什麼還會胖? 記得只有透過健康的方法才會得到健康，錯誤的方法只會帶來不想要的結果。 正確的飲食及良好的生活習慣是維持健康及好身材的唯一方法，唯有透過健康、正確的減重方式，才能讓您身材不走樣。
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